หลักจากที่เคยลงบทความกันไปแล้ว เรามีผลไม้บางชนิดที่มีน้ำตาลน้อย แถมยังมีวิตามินเยอะมาฝากกัน รับรองว่าอรอย รสชาติดี และเต็มไปด้วยประโยชน์ดีๆ ต่อร่างกายจนทำให้เราหยุดทานไม่ทันกันเลยล่ะ
สตรอเบอร์รี ผลไม้สีสันสดใส เต็มไปด้วยวิตามินซีในปริมาณสูง ในปริมาณ (ต้องเป็นสตรอเบอร์รีสดเท่านั้น) 100 กรัม มีน้ำตาลอยู่เพียง 0.7 กรัม และเป็นอีกผลไม้ที่ไม่ควรทานกับพริกเกลือ หรือเครื่องจิ้มใดๆ เพราะเป็นผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเข้มข้นอยู่แล้ว
หากซื้อผลไม้เหล่านี้มาทาน อย่าลืมล้างผลไม้ให้สะอาดก่อนทาน เพราะเป็นผลไม้ที่ทานทั้งเปลือก
วิธีล้างผักก่อนนำมาปรุงอาหาร เพื่อลดสารเคมีตกค้างในผัก
ผู้บริโภคควรคำนึงถึงความปลอดภัยในการกินผัก ก่อนกินหรือนำผักมาปรุงอาหาร ต้องล้างให้สะอาดทุกครั้ง เพื่อป้องกันสารเคมีตกค้างหรือการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค
ล้างด้วยน้ำไหล
- แช่ในน้ำนาน 15 นาที
- เปิดน้ำไหลผ่านและคลี่ใบผักถูไปมานาน 2 นาที
แช่น้ำก่อนล้าง
วิธีที่ 1
- แช่ในน้ำผสมน้ำส้มสายชู 5 เปอร์เซ็นต์ ในอัตราส่วนน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 4 ลิตร แช่นาน 15 นาที
- ล้างด้วยน้ำสะอาด
วิธีที่ 2
- ใช้โซเดียม ไบคาร์บอเนต (เบคกิ้งโซดา) ครึ่งช้อนโต๊ะผสมน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 15 นาที
ที่มา:sanook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น