ของหวาน ศัตรูตัวฉกาจของคนที่อยากลดความอ้วน แต่หลายคนอดไม่ได้เพราะเป็นคน “ติดหวาน” พญ.ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล หรือ หมอผิง ผู้เชี่ยวชาญด้านผิวพรรณและเวชศาสตร์ชะลอวัย โรงพยาบาลสมิติเวช สุขุมวิท นำวิธีเลิกติดหวาน สำหรับคนที่อยากลดน้ำหนัก หรืออยากดูแลสุขภาพมาฝากกัน
สำหรับคนที่ติดทั้งหวาน จะให้ลดละเลิกเป็นไปได้ยาก แนะนำให้เริ่มที่ ”น้ำตาล”ก่อนเป็นอันดับแรก พยายามลดลงเท่าที่ทำได้ พบว่าแค่ลดน้ำตาลส่วนเกินที่เพิ่มลงในอาหารและเครื่องดื่ม ให้ไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวันในผู้หญิง และไม่เกิน 9 ช้อนชาต่อวันในผู้ชาย ก็ช่วยให้การลดน้ำหนักประสบความสำเร็จได้ระดับหนึ่งแล้ว
มีงานวิจัยพบว่า ถ้าโฟกัสระหว่างลดน้ำตาลกับลดไขมัน การลดน้ำตาลจะส่งผลดีต่อการลดน้ำหนักมากกว่า
วิธี ลด ละ เลิก “ของหวาน”
- เลือกผลไม้แทน
เวลาอยากกินของหวาน ให้เลือกกินผลไม้แทน มีรสหวานเหมือนกัน แต่เป็นรสหวานจากธรรมชาติ และมีเส้นใยอาหาร
- กินอาหารมื้อหลักให้ตรงเวลา
ไม่ควรปล่อยให้ตัวเองหิว เพราะจะทำให้เราอยากกินของหวานมากขึ้น
- นอนให้พอ
หากนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ จะยิ่งทำให้อยากกินของหวานมากขึ้น
- อย่าตุนของไว้ที่บ้าน
อย่าซื้อของหวานมาตุนไว้ที่บ้าน เพราะยิ่งเห็น ยิ่งรู้ว่ามี ก็ยิ่งอยากกิน
แนะนำว่า ในช่วงแรกๆ อาจจะลด ละ เลิกของหวานที่ชอบได้ยากหน่อย จากที่ต้องตัดฉับทีเดียว ให้ลองค่อยๆ ลดลงทีละนิด จากที่กินทุกวัน เปลี่ยนวันเว้นวันหรือวันเว้นสองวันกินที อดวันนี้ไว้กินอีกวัน (ในปริมาณเท่าเดิมหรือน้อยลง อย่ากินเผื่อที่อดไปเมื่อวาน) จากนั้นค่อยๆ เว้นระยะห่างของวัน รวมถึงค่อยๆ ลดปริมาณของหวานที่กินให้น้อยลงเรื่อยๆ รวมถึงเปลี่ยนขนมขบเคี้ยวต่างๆ เป็นผลไม้สด (กินทั้งชิ้น) จะช่วยได้มากแน่นอน
ที่มา:sanook
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น